Haute couture вкуса: второй ужин Flavors of Couture в Savva
10 сентября в ресторане Savva состоится второй ужин серии Flavors of Couture, созданной в партнёрстве с Коньячным Домом Courvoisier. В центре внимания — диалог высокой моды и высокой кухни, двух миров, объединённых мастерством, вниманием к деталям и тонким чувством стиля.
За гастрономическую часть вечера отвечает признанный маэстро haute cuisine Андрей Шмаков. Его соавтором станет Дмитрий Логинов — кутюрье, чьи образы давно блистают в свете софитов и камер, а теперь выходят на новый подиум — гастрономический. Вместе они создадут уникальный перформанс, где высокая кухня и мода обретут новые формы звучания.
Тема второго ужина — «Мода. Стиль». Гости увидят, как авторская подача блюд перекликается с подиумным показом, а сервировка — с ювелирной точностью аксессуаров haute couture. Каждое блюдо — тщательно выстроенный образ, каждая деталь — часть драматургии вечера.
Кульминацией станет премьера лимитированного десерта «Силуэт» by LOGINOV x Courvoisier, созданного шеф-кондитером ресторана Savva Артёмом Грачевым под руководством бренд-шефа Андрея Шмакова и модельера Дмитрия Логинова. Финальный штрих — облако аромата Courvoisier, превращающее дегустацию в ритуал, в котором вкус и форма соединяются в гармонии. Проект Flavors of Couture исследует, как haute couture проявляется в гастрономии через искусство, моду и французское наследие. Первый ужин серии, посвящённый вдохновению, прошёл в июле в закрытом формате и собрал звёзд и представителей медиа.
Теперь концепция меняется: 10 сентября в 19:30 двери Savva будут открыты для всех ценителей гастрономии и стиля. Стоимость билета — 25 000 рублей. Для бронирования свяжитесь по телефону: +7 (499) 795-99-99.
Читайте также

31 декабря SAVVA встречает 2027 год на французский манер. Команда во главе с бренд-шефом Андреем Шмаковым переосмыслит историческое меню ужина, который…

22 октября в 19:00 SAVVA отмечает шестой день рождения в формате WHO IS WHO: официанты уходят на кухню, повара выходят в зал, а приглашённые шефы берут…

16 октября в 19:30 команда SAVVA и бара «Шаляпин» проведёт chef’s table в ресторане Sarizard в посёлке Гарни под Ереваном. Денис Сахаутдинов, Артём Грачёв и…

8 октября в 19:00 в SAVVA пройдёт chef’s table «Piemonte. Barolo. Ottobre» — винный ужин о Пьемонте на двенадцать гостей. Шесть вин, пейринг от шеф-сомелье…

