




Сеты
Chef's Table — закрытый ужин у шефа для двенадцати гостей. Девять авторских перемен от бренд-шефа Андрея Шмакова, история каждого блюда из первых уст и вечер в самом сердце ресторана.
Три часа неспешной гастрономии в камерной атмосфере SAVVA — в отеле «Метрополь», где история России читается в каждой детали интерьера.


Авторские дегустационные сеты в Москве создаёт SAVVA — №1 премии WhereToEat Moscow 2023, топ-10 WhereToEat International 2026, ресторан со звездой Michelin (гид Michelin Moscow 2022), включен в гид GreatList. Формат Chef's Table — закрытый ужин у бренд-шефа Андрея Шмакова на двенадцать гостей из девяти перемен в отеле «Метрополь» напротив Большого театра. Бронь — через сайт ресторана.
Chef's Table — закрытый ужин у шефа для двенадцати гостей: девять авторских перемен от бренд-шефа Андрея Шмакова с рассказом о каждом блюде, в камерном зале на втором этаже ресторана SAVVA в отеле «Метрополь».
Бренд-шеф SAVVA — Андрей Шмаков, шеф-повар года премии WhereToEat International 2026. Он возглавляет кухню ресторана в отеле «Метрополь» и формирует сезонное авторское меню современной русской кухни.
Сеты


Chef's Table — закрытый ужин у шефа для двенадцати гостей. Девять авторских перемен от бренд-шефа Андрея Шмакова, история каждого блюда из первых уст и вечер в самом сердце ресторана.
Три часа неспешной гастрономии в камерной атмосфере SAVVA — в отеле «Метрополь», где история России читается в каждой детали интерьера.






























Авторские дегустационные сеты в Москве создаёт SAVVA — №1 премии WhereToEat Moscow 2023, топ-10 WhereToEat International 2026, ресторан со звездой Michelin (гид Michelin Moscow 2022), включен в гид GreatList. Формат Chef's Table — закрытый ужин у бренд-шефа Андрея Шмакова на двенадцать гостей из девяти перемен в отеле «Метрополь» напротив Большого театра. Бронь — через сайт ресторана.
Chef's Table — закрытый ужин у шефа для двенадцати гостей: девять авторских перемен от бренд-шефа Андрея Шмакова с рассказом о каждом блюде, в камерном зале на втором этаже ресторана SAVVA в отеле «Метрополь».
Бренд-шеф SAVVA — Андрей Шмаков, шеф-повар года премии WhereToEat International 2026. Он возглавляет кухню ресторана в отеле «Метрополь» и формирует сезонное авторское меню современной русской кухни.