Основное меню
Устрицы и Икра
Устрица 3 шт.
1990i
Устрицы «Рокфеллер» 3 шт
2300i
Икра Щуки
1300i
Икра Осётра
8500i
Икра Лосося
1500i
Икра Палтуса
1300i
Ассорти фермерских сыров
КАРЕ РУЖ, ТУР ДЕ ШЕВР, КАМАМБЕРТ (конфитюр из инжира, мёд цветочный)
1200i
МИНИ-ЗАКУСКИ
Тартар на таллинском хлебе
(говядина «Матрёшка», сливочный хрен, икра щуки)
1450i
Тартар на таллинском хлебе
(говядина «Parmigiano», пармезан, вяленые томаты)
1450i
Тартар на таллинском хлебе
(говядина «Bruce Lee», шрирача крем, битые огурцы)
1450i
Закуска a la Russe
(маринованные томаты, малосольные огурцы, грузди со сметаной, шпроты, селёдка с подсолнечным маслом, вяленая оленина, сало)
1800i
Сибирский хамон (16 месяцев) 50 гр.
(хрустящий хлеб со сладкими томатами)
2100i
Пончик с осетровой икрой
(сметанный соус с укропом)
1100i
Пончик с икрой лосося
(сметанный соус с укропом)
550i
Эклер
(краб, малина)
990i
Тарталетка
(лосось, авокадо, чёрная икра)
1900i
Креветка- темпура
(эспума из лука- порей, ментайко, кинза)
500i
Килька
(молодой картофель, корнишон, подсолнечное масло, соус ремулад)
650i
Хрустящий артишок
(пармезан, оливковое масло)
990i
ЗАКУСКИ
Лосось-Апероль
(апельсин и укроп, бриошь, копчёная сметана с икрой, огурцы)
1900i
Сугудай из муксуна
(икра щуки, молодой картофель с укропом, настойка «Шмаковка»)
1850i
Карпаччо из осьминога
(сладкие томаты, крем с анчоусами, апельсин, вяленые маслины)
1900i
Гребешок и цитрус
(понзу, оливковое масло, цветная капуста с водорослями, устричный лист)
1600i
Баллотин из форели с копчёным угрем и малиновой эспумой
(огурец, крем с тархуном, лист бегонии, малина, желе из яблок)
1700i
Тартар из оленины
(луковый крем, севок, хрен свежий, вафля, крем из желтка)
1600i
Малосольная говядина
(руккола, сливочный вурчестерский соус, пармезан, вяленые томаты)
2300i
Запечённый камамбер
(трюфель, печёный виноград, розмарин, кленовый сироп)
1400i
Карпаччо из цукини с козьим сыром и чёрным трюфелем
(козий сыр, лесные орехи, виноград, мёд, горчица)
1000i
САЛАТЫ
Авокадо
(гуакамоле, семечки, пакчой)
800i
Карпаччо из томатов
(арбуз, песто с черемшой, томатная вода, подсолнечное масло, базилик, масло «TRAWA»)
850i
Томат с сыром страчателла
(щавель, крем из тархуна, нектарин, земляника, летний трюфель)
1200i
Буратта с черешней и томатами
(мизуна, дрессинг из черешни, кедровые орешки, бальзамико, оливковое масло)
1100i
Копчёная скумбрия
(лук маринованный, картофель, томаты, сметана, икра щуки, томатная вода)
1200i
«Лангустин коктейль»
(майонез с ванилью, лангустины, авокадо, огурец, черри томаты, перепелиное яйцо)
1700i
Крабовый салат
(малосольный огурец, яйцо, икра, сметанный соус с укропом)
1800i
СУПЫ
Окрошка (говядина-конфи, квас или кефир)
900i
Свекольник (айран, жареный молодой картофель)
800i
Гаспачо (красная креветка, арбуз, сорбет из огурца)
990i
Борщ (утка, вишня, сметана)
990i
Томатный с рыбой и морепродуктами (бриошь, сливочный крем, икра)
1500i
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Пельмени с грибами
(сезонные грибы, трюфель, сливочный грибной соус)
1700i
Краб (пикантные томаты, сабайон с шафраном)
1800i
Улитки, спаржа с молодым картофелем (соус из варёных яиц с горчицей, хрустящий топинамбур)
1750i
Морской гребешок (соте из шпината, крем с лисичками)
2100i
Голубцы с палтусом, креветкой и крабом (шпинат, сезонные грибы, соус биск)
1700i
Лимонное ризотто с креветками
(шафран, молодая морковь, чили-масло)
1700i
Орзотто с крапивой
(козий сыр, спаржа, шпинат, кейл)
1450i
Вареники с козьим творогом
(спаржа, пекорино, мускатный орех)
1450i
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
РЫБА
Осьминог и птитим (томаты, «вьерж», пакчой, пекорино)
2500i
Угольная треска (перлотто с молодой свёклой, соус с мидиями)
1800i
Котлета из щуки и судака (цветок цукини, брокколи, желток конфи, соус с икрой)
1650i
Сибас (филе на пару, зелёный горошек, лайм, огурцы, соус с лимонником)
1700i
Треска «Россини» (цветная капуста, шпинат, бриошь, foie gras,
трюфельный jus со сморчками)
1900i
Стерлядь, запечённая в капустных листьях на 2 перс.
(соус шампань с икрой)
8500i
МЯСО/ПТИЦА
Филе оленя
(ремулад из сельдерея, шампиньон, крем из молодой моркови, соус с черникой)
2500i
Пирог из дичи
(соус с лавандой, печёный томат, йогурт с мятой)
2500i
Тальята из говядины
(foie gras, цукини, трюфельный соус, крем со сморчками)
3100i
Котлета из марала
(молодая картошка, салат со сметаной, томаты и соус «вьерж»)
1900i
Утка
(молодая морковь, запечённый абрикос, утиный соус с сычуаньским перцем)
1800i
Пожарская котлета
(жареные вешенки, картофельный крем с хреном, соус с белыми грибами)
1650i
ОВОЩИ
Молодая капуста
(«умами», ряженка, крем из пряных трав)
900i
Цветы цукини
(томаты, сметанный соус с травами, пармезан)
1100i
ЛЕТО-ГРИЛЬ-ПЕЧЬ
Креветки 8/12 (острое масло с чесноком, лимоном и петрушкой)
2500i
Стейк из палтуса
100 гр.
1250i
Рибай
100 гр.
1600i
Филе миньон
5500i
Корейка ягнёнка 100 гр.
100 гр.
1500i
Стейк из лосося
2500i
Соусы: красное вино с трюфелем, перечный, йогурт с огурцами и мятой,, томатный вьерж, грибной
650
400i
400i
ГАРНИР
Гриль- овощи (цукини, томат, перец сладкий, гуакамоле)
1100i
Фрикартошка
(трюфель, плавленный сыр)
700i
Картофельное пюре
(пармезан, оливковое масло)
600i
Спаржа
(на гриле или на пару)
900i
Десерты
ДЕСЕРТЫ
«Наполеон 1980»
(джем чёрная смородина, малиновый сорбет, ванильный «Англез» )
1100i
«Малина»
(мусс «малина-мята-перец андалиман», шоколадный бисквит, глазурь)
850i
«Аляска»
(сливочный крем, мороженое из чёрной смородины, меренга, земляничный кули)
1100i
Медовик
(крем с варёной сгущёнкой, сезонные ягоды, мороженое из козьего сыра)
900i
«Банана-папа»
(банановое мороженое, брауни, мятные сливки, гель из киви)
800i
«Летний трюфель»
(свежий трюфель, бриошь с заварным кремом, коньячный ганаш, мороженое пломбир)
950i
«Ромовая баба»
(абрикосы, ванильный крем, цитрусовый соус)
600i
Птичье молоко (классический десерт, соус «Англез» с апельсином)
500i
«Семифредо» (итальянское мороженое с малиной и фисташкой, малиновый кули)
500i
ПТИФУР
Ассорти Птифур (конфета с малиной и портвейном Graham’s, макарун с трюфелем, вишнёвый мармелад)
1000i
ЯГОДЫ (100 гр.)
Клубника
850i
Малина
1200i
Голубика
900i
Ананас
600i
МОРОЖЕНОЕ (1 шар.)
Фисташка
400i
Мадагаскарская ваниль
400i
Пломбир
400i
Шоколад
400i
Горгонзола с грецким
орехом
400i
СОРБЕ ( 1 шар.)
Манго
400i
Лайм
400i
Малина
400i
Облепиха
400i
Чёрная смородина
400i
ТОРТЫ
Фирменный торт «SAVVA» 1 кг. (Малина)
8000i
Шоколадно-кокосовый торт 1 кг.
6000i
Вишнёвый торт 1 кг. (Тёртый шоколад)
6000i
Шоколадный торт 1 кг. (Малина)
6000i
Холодный чизкейк 1 кг. (Ассорти сезонных ягод)
6000i
Медовик 1 кг. (Клубника)
6000i
Ореховый торт 1 кг. (Фундук)
6000i
Детское меню
Холодные закуски
Салат из помидоров и огурца со сметаной
500i
Тёплый цезарь с куриной грудкой
1200i
СУПЫ
Борщ с уткой и сметаной
750i
Уха
990i
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Спагетти в сливочном соусе, с сыром Пармезан
650i
Котлета из индейки с картофельным пюре и огурцом
850i
Филе лосося с цуккини и оливковым маслом
1350i
Ростбиф с фри-картошкой, кетчуп
1400i
ДЕСЕРТЫ
Мороженое пломбир с шоколадным соусом
450i
«Наполеон» с малиновым сорбетом
800i
Винная/Барная карта
WINE BY THE GLASS / ВИНО ПО БОКАЛАМ
CHAMPAGNE / ШАМПАНСКОЕ / 125 ml
N.V Piper-Heidsieck, Cuvee Brut
3950i
SPARKLING WINE / ИГРИСТОЕ ВИНО / 125 ml
2017 Cava Gran Reserva Blanc de Noir, Codorniu. Spain
1650i
N.V Cremant de Bourgogne, Jean Collet&Fils. France
1500i
WHITE WINE / БЕЛОЕ ВИНО / 150 ml
2020 Chassagne-Montrachet, Michel Niellon. France
5900i
2022 Sauvignon Blanc Reserve, Villa Maria. New Zealand
2300i
2022 Riesling Kalkstein, Winter. Germany
1950i
NON-ALCO WINE / БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО / 150 ml
N.V Riesling, Dr. Zenzen. Germany
1000i
ROSE WINE / РОЗОВОЕ ВИНО / 150 ml
2022 Rose, Galitskiy&Galitsky. Russia
950i
RED WINE / КРАСНОЕ ВИНО / 150 ml
2020 Chassagne-Montrachet, Michel Niellon. France
5900i
2021 Malbec, Luigi Bosca. Argentina
1900i
2020 Valpolicella Ripasso, Bertani. Italy
2300i
2019 Chianti La Commenda, Mansalto. Italy
1350i
2021 Shiraz Angels Share, Two Hands. Australia
2100i
DEMI-BOTTLES / 375 ml
CHAMPAGNE/ ШАМПАНСКОЕ
N.V Jacquart, Mosaique
10500i
N.V J. Lassalle, Préférence 1er Cru Chigny-Les-Roses
11000i
N.V Paul Bara, Reserve Grand Cru Bouzy
11850i
N.V Piper-Heidsieck, Sauvage Rose
12750i
N.V Pierre Gimonnet & Fils, Cuis 1er Cru Blanc de Blancs
13000i
WHITE WINE/ БЕЛОЕ ВИНО
2022 Chablis Sainte Claire, Jean-Marc Brocard. France
5500i
2019 Pouilly-Fume Villa Poulus, Masson-Blondelet. France
6900i
2019 Meursault Clos de Mazeray, Jacques Prieur. France
19500i
2020 Puligny-Montrachet, Joseph Drouhin. France
23000i
RED WINE/ КРАСНОЕ ВИНО
2017 Clos de Vougeot Grand Cru, Jean Grivot. France
65000i
1997 Chambolle-Musigny, Comte Georges de Vogue. France
79000i
2016 Chateau Carbonnieux Grand Cru Classe de Greves. France
16000i
2017 Rebo, Usadba Divnomorskoe. Russia
9000i
DESSERT WINE/ ДЕСЕРТНОЕ ВИНО
2006 Chateau d’Yquem. France
83900i
2016 Tokaji Aszu 5 Puttonyos, Pajzos. Hungary
18500i
2018 Icewine, Pillitteri Estates Winery. Canada
23000i
2017 Cabernet Sauvignon Icewine, Pillitteri Estates Winery. Canada
18000i
2019 Riesling Eiswein Oberhauser Brucke, Donnhoff. Germany
97000i
CHAMPAGNE/ ШАМПАНСКОЕ / 750 ml
CUVEE DE PRESTIGE
N.V Krug, Grand Cuvee
93000i
2006/2008 Piper-Heidsieck, Rare Millésime
89000i
2003 Dom Perignon P2
175000i
2012 Dom Perignon
86000i
2006 Dom Perignon Rose
149500i
2014/15 Cristal, Louis Roederer
135000i
BLANC DE BLANCS / BLANC DE NOIR
2017 Piper-Heidsieck, Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut
26850 i
N.V Ruinart, Blanc de Blancs
43000 i
BRUT ROSE
N.V Ruinart, Rose
43000 i
N.V J. M. Labruyere, Anthologie Rose Grand Cru
36000i
BRUT
N.V Alain Bailly, Cuvee Petronille
13000i
N.V Piper-Heidsieck, Cuvee Brut
23700i
N.V Geoffroy, Purete 1er Cru Brut Nature
19650i
N.V Henriot, Souverain Brut
23000i
SPARKLING WINE / ИГРИСТОЕ ВИНО / 750 ml
2015 Nebbiolo Rose Brut, Antonio Vallana. Italy
9500i
N.V Cremant de Bourgogne Rose, Andre Delorme. France
7900i
N.V Cremant de Bourgogne, Jean Collet&Fils. France
8500 i
NV Primum Alveus Blanc de Blancs Brut, Fanagoria. Russia
7000i
2020 Abrau-Durso, Brut d’Or Blanc de Noirs. Russia
6800i
2014 Usadba Divnomorskoe, Blanc de Noirs. Russia 1500ml
18500i
2017 Cava Gran Reserva Blanc de Noir, Codorniu. Spain
9900i
N.V Prosecco Valdobbiadene Extra Brut, Col Vetoraz. Italy
7500 i
N.V Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene, Conca d'Oro. Italy
7350i
WHITE WINE / БЕЛЫЕ ВИНА / 750 ml
FRANCE / ФРАНЦИЯ
BOURGOGNE / БУРГУНДИЯ
CHABLIS / ШАБЛИ
2020 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre, Jean Collet&Fils
16000i
2020 Chablis Grand Cru Valmur, Jean Collet&Fils
29900i
COTE-DE-NUITS / КОТ-ДЕ-НЮИ
2019 Musigny Blanc Grand Cru, Comte Georges de Vogue
399000i
COTE-DE-BEAUNE / КОТ-ДЕ-БОН
2018 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumees, Vincent Girardin
37000i
2020 Chassagne-Montrachet, Michel Niellon.
29500i
2018 Beaune 1er Cru Champs-Pimont, Jacques Prieur
33000i
2020 Mercure Les Roshelles, MIA
17900i
COTE CHALONNAISE / КОТ ШАЛОНЕЗ
2020 Montagny, J. M. Boillot
14000i
2018 Givry Clos du Cellier aux Moines 1er Cru, Thenard
17900i
2021 Rully Les Plantenays, MIA
17900i
ALSACE / АЛЬЗАС
2017/19 Pinot Gris Reserve, Trimbach
10500i
2018 Gewurztraminer Jules Geyl, Bott-Geyl
11900 i
2018 Gewurztraminer, Trimbach
10000 i
2017 Riesling Schlossberg Grand Cru, Bott-Geyl
16450i
2019 Riesling, Ernest Burn
8000i
VALLEE DE LA LOIRE / ДОЛИНА ЛУАРЫ
2022 Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois
13500 i
VALLEE DU RHONE - SAVOIE / ДОЛИНА РОНЫ - САВОЙЯ
2019 Cotes du Rhone Lemps est Venu, Michel&Stephane Ogier
8000i
2020 Condrieu La Petite Cote, Yves Cuilleron a Chavanay
18000i
ITALY / ИТАЛИЯ
PIEMONTE / ПЬЕМОНТ
2022 Gavi dei Gavi, La Scolca
12500i
LOMBARDIA / ЛОМБАРДИЯ
2016 Chardonnay, Ca' del Bosco
33850i
TRENTINO-ALTO ADIGE / ТРЕНТИНО-АЛЬТО АДИДЖЕ
2022 Pinot Bianco, Terlano
8000 i
2020 Gewurztraminer Sanct Valentin, San Michele-Appiano
14900i
FRIULI-VENEZIA-GIULIA / ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ
2021 Sauvignon Blanc Collio, Marco Felluga
8900i
VENETO / ВЕНЕТО
2021 Lugana San Benedetto, Zenato
8450 i
2018 Soave il Casale, Vicentini Agostino
9500 i
LAZIO / ЛАЦИО
2017 Grechetto Latour a Civitella, Sergio Mottura
13450i
MARCHE / МАРКЕ
2016 Verdiccio Reserva, Castelli di Jesi
13500i
CAMPANIA / КАМПАНИЯ
2021 Greco di Tufo, Feudi di San Gregorio
6900i
SARDEGNA / САРДИНИЯ
2021 Vermentino di Sardegna Stellato, Pala
7900i
SICILIA / СИЦИЛИЯ
2021 Chardonnay Laudari, Baglio del Cristo
13000i
2020 SP 68 Albanello, Moscato di Alessandria, Arianna Occhipint
12900i
GERMANY / ГЕРМАНИЯ
2018 Riesling GG Marienburg, Clemens Busch. Mosel
15450 i
2021 Pinot Blanc, Wurtzberg. Mosel
6900i
2019 Riesling Dittelsheim, Winter. Rheinhessen
13000i
NEW WORLD / НОВЫЙ СВЕТ
2015 Chardonnay Edward James Estate, Paul Hobs. California. USA
34500i
2022 Sauvignon Blanc Reserve, Villa Maria. New Zealand
11900i
RUSSIA / РОССИЯ
2021 Riesling, Sikory. Krasnodar Region
5300 i
2020 Ballet Blanc, Galitskiy&Galitskiy. Krasnodar Region
8500 i
2020 Chardonnay Family Reserve, Sikory. Krasnodar Region
7500i
ROSE WINE / РОЗОВОЕ ВИНО / 750 ml
2022 Sancerre Chavignol, Paul Thomas. Valle de la Loire. France
9900i
2022 Rose Galitskiy&Galitskiy. Rissia
4750i
NON-ALCO WINE / БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ВИНО / 750 ml
N.V Sparkling Muscadelle, Alain Milliat. France
4500i
N.V Riesling, Dr. Zenzen. Germany
5000i
RED WINE / КРАСНОЕ ВИНО / 750 ml
FRANCE / ФРАНЦИЯ
BOURGOGNE / БУРГУНДИЯ
COTE-DE-NUITS / КОТ-ДЕ-НЮИ
2019 Fixin 1er Cru Clos Napoleon, Pierre Gelin
47000i
2018 Gevrey-Chambertin, Claude Dugat
51000i
2018 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, Dugat-Py
55000i
2019 Vosne-Romanee Tres Vieilles Vignes, Dugat-Py
79000i
2015 Nuits-St-George 1er Cru Le Damod, Jayer-Gilles
43900 i
COTE-DE-BEAUNE / КОТ-ДЕ-БОН
2019 Savigny-Les-Beaune les Goudelettes, Antonin Guyon
21000i
2017 Beaune 1er Cru Greves Vigne de l'Enfant Jesus, Bouchard Pere & Fils
59500i
2019 Beaune 1er Cru Le Bas des Teurons, Domaine des Croix
39000i
2018 Beaune 1er Cru Coucherias, Pierre Labet
33000i
2017 Volnay 1er Cru Champans, Pierrick Bouley
36850i
2020 Chassagne-Montrachet, Michel Niellon
29500i
COTE CHALONNAISE / КОТ ШАЛОНЕЗ
2018 Givry 1er Cru Les Bois Chevaux, Thenard
15500i
2021 Macon-Cruzille, J. M. Boillot
13000i
BORDEAUX / БОРДО
RIVE GAUCHE / ЛЕВЫЙ БЕРЕГ
2015 Château Calon-Segur 3-eme Grand Cru Classe, Saint-Estephe
59000i
2016 Château Cos d'Estournel, Saint Estephe
99000i
2017 Château Montrose 2-me Grand Cru Classe, Saint-Estephe
75000i
2015 Carruades de Lafite du Château Lafite, Pauillac
115000i
2015 Château Lafite 1-er Grand Cru Classe, Pauillac
379000i
2011 Château Duhart-Milon 4-eme Grand Cru Classé, Pauillac
64850i
2018 Château Pontet-Canet 5-me Grand Cru Classe, Pauillac
67000i
2013/15 Château Talbot 4-eme Cru Classé, Saint-Julien
38900i
2006 Alter Ego de Palmer, Margaux
69450i
2015 Pavillon Rouge du Château Margaux, Margaux
111000i
2017 Château Giscours, Margaux
41000i
2015 Château Haut-Brion 1-er Grand Cru Classe, Pessac-Leognac
375000i
RIVE DROITE / ПРАВЫЙ БЕРЕГ
2015/2016 Château Angelus 1-er Grand Cru Classé, Saint-Emilion
210000i
VALLEE DU RHONE / ДОЛИНА РОНЫ
2019 Quintessense , Château Pesquié
13000i
2012/13 Châteauneuf-du-Pape Cuvee Laurence, Domaine du Pegau
37000i
ITALY / ИТАЛИЯ
PIEMONTE / ПЬЕМОНТ
2015/17 Barolo Cannubi, Borgogno
45000i
2006 Barolo Bricco Rocche, Cheretto
83000i
2020 Barbera d'Alba, Pio Cesare
11900 i
VENETO / ВЕНЕТО
2016 Amarone Classico della Valpolicella Riserva Sergio Zenato, Zenato
39850i
2018 Valpolicella Classico Superiore Sant'Urbano, Speri
10750i
2020 Valpolicella Ripasso, Bertani
11500i
TOSCANA / ТОСКАНА
2013 Brunello di Montalcino, Valdicava
39900i
2017 Brunello di Montalcino Pelagrilli, Siro Pacenti
19500i
2019 Chianti La Commenda, Mansalto
6750i
2016 Vino Nobile di Montepulciano Riserva, Fattoria del Cerro
10500i
2017 Sassicaia Bolgheri, San Guido
165000i
2012 Ornellaia, Ornellaia
170850i
SPAIN / ИСПАНИЯ
RIOJA / РИОХА
2009 Castillo Ygay Gran Reserva Especial, Marques de Murrieta
41000i
RIBERA DEL DUERO / РИБЕРА ДЕЛЬ ДУЭРО
2019 Emilio Moro, Emilio Moro
10500i
GERMANY / ГЕРМАНИЯ
2018 Spatburgunder GG Kalmit, Kranz. Pfalz
19000i
AUSTRIA / АВСТРИЯ
2018 Pinot Noir Ried Fabian, Hans Igler. Burgenland
13500i
USA / США
2017 Pinot Noir Russian River, Paul Hobbs. California
25900i
2018 Pinot Noir Riva Ranch, Wente. California
15000i
2021 Zinfandel Beyer Ranch, Wente. California
8500 i
CHILE / ЧИЛИ
2013 Almaviva, Baron Philippe de Rothschild & Vina Concha y Toro. Maipo Valley
97500i
ARGENTINA / АРГЕНТИНА
2021 Malbec, Luigi Bosca. Mendoza
9500i
2019 Malbec Clos de los Siete by Michelle Rolland. Mendoza
9900i
AUSTRALIA / АВСТРАЛИЯ
2021 Shiraz Angels Share, Two Hands. McLaren Vale
10500i
2017 Shiraz Seven Acre, Greenock Creek. Barossa Valley
23000i
RUSSIA / РОССИЯ
2019 Krasnostop Zolotovsky, Vedernikov. Rostov-on-Don
10500i
2015 Krasnostop, Burnier. Krasnodar Region
14900i
2021 Pinot Noir, Galitskiy & Galitskiy. Krasnodar Region
9900i
2020 Cosaque, Galitskiy & Galitskiy. Krasnodar Region
9900i
2021 Cabernet Sauvignon Reserve, Abrau-Durso. Krasnodar Region
6000i
2020 Marselan, Usadba Divnomorskoe
9000i
ARMENIA / АРМЕНИЯ
2019 Areni Reserve, Shoror. Vayots Dzor
8500i
COGNAC / КОНЬЯК / 50 ml
HENNESSY
Hennessy VSOP
1900i
Hennessy XO
4700i
Hennessy Paradis
31000i
MARTELL
Martel Cordon Bleu
4100i
Martel VSOP
1900i
TESSERON
Tesseron Lot №53 XO Perfection
8500i
HINE
Hine Cigar Reserve XO
4500i
Hine Antique XO Grande Champagne
7300i
H by Hine
2500i
Hine Rare VSOP
3100i
ARMAGNAC / АРМАНЬЯК / 50 ml
Chabot XO Superior
3300i
Samalens Bas Armagnac Napoleon
2500i
Darroze 12 y.o.
2100i
CALVADOS / КАЛЬВАДОС / 50 ML
Boulard VSOP
2100i
Boulard XO
3900i
Lemorton Reserve 10 Y.O.
2100i
SCOTCH WHISKY / ШОТЛАНДСКИЙ ВИСКИ / 50 ml
SINGLE MALT / ОДНОСОЛОДОВЫЙ ВИСКИ
GLENMORANGIE
Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996/1997 Y.O.
29500i
GLENLIVET
The Glenlivet 12 Y.O.
1500i
SPEYSIDE
The Singleton 12 Y.O.
1700i
The Singleton 18 Y.O.
2850i
Mortlach 12 Y.O.
1700i
COASTAL HIGHLAND
The Dalmore 12 Y.O.
4500i
COASTAL HIGHLAND
Highland Park 12 Y.O.
3900i
ISLE OF SKYE
Talisker 10 Y.O.
2000i
Laphropaig 10 Y.O.
3200i
LOWLAND
Auchentoshan 12 Y.O.
2300i
ISLAY
Bruichladdich Islay Barley
4100i
Bunnahabhain An Cladach
2900i
Smokehead Sherry Cask
2500i
BLENDED / КУПАЖИРОВАННЫЙ / 50 ml
CHIVAS BROTHERS
Chivas Regal 12 Y.O.
1750i
Chivas Regal 18 Y. O.
3100i
JOHNNIE WALKER
Johnnie Walker Gold Label
1900i
Johnnie Walker Black Label 12 Y.O.
1300i
Monkey Shoulder
1500i
IRISH WHISKEY / ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ / 50 ml
Jameson
1300i
Bushmills Single Malt 10 Y.O.
1500i
Bushmills Original
900i
Tullamore Dew
900i
The Irishman Harvest
1450i
Proper Twelve
1300i
TENNESSEE AND BOURBON WHISKEY
АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ / 50 ml
Woodford Reserve
1800i
Jack Daniel’s Old №7
1100i
Maker’s Mark
1500i
GIN / ДЖИН / 50 ml
Gin Mare. Spain
1700i
Gin Mare Capri. Spain
1050i
Tanqueray № Ten. England
1450i
Cruxland London Dry. South Africa
950i
RUM / РОМ / 50 ml
Malecon Reserva Imperial 18 Y.O.
1950i
Angostura 1919
1700i
Angostura 1824
3100i
TEQUILA / ТЕКИЛА / 50 ml
Don Julio Blanco
1950i
Rooster Rojo Reposado
3200i
GRAPPA / ГРАППА / 50 ml
Nonino Tradizione
1500i
Il Prunus di Nonino
1650i
Grappa Moscato, Bepi Tosolini
1950i
2015 Poli Grappa Sassicaia
6500i
Grappa Reserve Port Wood Finish
1300i
PORTO&JEREZ / ПОРТО И ХЕРЕС / 50 ml
Kopke 20 Y.O. Tawny
1800i
1987 Kopke Colheita
2700i
Valdespino Amontillado Contrabandista
1500i
Valdespino Fino Ynocente
1300i
VERMOUTH / ВЕРМУТ / 75 ml
Carpano Dry
950i
LIQUEUR / ЛИКЕР / 50 ml
Aperol
700i
Campari
600i
Baileys
800i
Brancamenta
900i
Fernet-Branca
1050i
Amaretto Cartron
950i
Limoncello
950i
Sambuca Distillerie Franciacorta
900i
Jagermeister
950i
Amaro Averna
1050i
VODKA&POLUGAR / ВОДКА&ПОЛУГАР / 50 ml
Russian Standard Platinum
700i
Crystal Head
1300i
Onegin
950i
Spelta
1450i
Chisti Rosi
1200i
COCKTAILS / КОКТЕЙЛИ
ПРЕДИСЛОВИЕ
Mamontov
1100i
Lost
1200i
Love is
1000i
Beauty&Beast
1400i
ИСТОРИЯ
Moscow Mule
1450i
Bloody Mary
1300i
Alter Ego
1400i
Little Prince
1350i
ЭПИЛОГ
Aloha
1250i
Deep Purple
1450i
Spring in Finland
950i
Elder Spritz
1600i
BEER / ПИВО
Leffe Blonde 330 ml
750i
Abbe Blonde, Belgian Ale 330 ml
500i
Abbe Bruno, Belgian Ale 330 ml
500i
DREAMTEAM BREW
S-port Pilsner n/a - 0.5% 330 ml
500i
Port Pilsner - 4.9% 330 ml
500i
LEMONADES
Strawberry-lemongrass Клубника-лемонграсс 300 / 1000 ml
650 / 1600i
Barberry Барбарис 300 / 1000 ml
550 / 1500i
Сitrus lemonade Цитрусовый лимонад 300 / 1000 ml
550 / 1500i
Passion fruit-tarragon Маракуйя-эстрагон 300 / 1000 ml
650 / 1800i
Grapefruit-lime Грейпфрут-лайм 300 / 1000 ml
650 / 1550i
Raspberries-basil Малина-базилик 300 / 1000 ml
650 / 1850i
BEVERAGES / НАПИТКИ
MINERAL WATER
Surgiva Still 250 / 750 ml
450 / 850i
Surgiva Sparkling 250 / 750 ml
450 / 850i
Alania Still 500 ml
500i
Alania Sparkling 500 ml
500i
SOFT-DRINKS
Coca-Cola
550i
Sprite
400i
Fanta
400i
Ginger Ale
650i
ALAIN MILLIAT JUICES / СОКИ ПРЯМОГО ОТЖИМА АЛЕНА МИЙЯ
Yellow tomato / Жёлтый томат 330 ml
1650i
Red Grape Merlot / Красный Виноград Мерло 330 ml
1650i
White Grape Sauvignon Blanc / Белый Виноград Совиньон Блан 330 ml
1650i
Pomegranate / Гранат 330 ml
1650i
FRESHLY SQUEEZED JUICES / СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ
Apple / Яблоко, Orange / Апельсин, Carrot / Морковь, Celery / Сельдерей 250 / 500 ml
650 / 1300i
Pineapple / Ананас 250 / 500 ml
1500 / 2900i
JUICES / СОКИ
Apple / Яблоко, Orange / Апельсин, Peach / Персик, Tomato / Томат, Cherry / Вишня 200 ml
500i
Mopc Клюква/Черная Смородин 300 / 1000 ml
500 / 1200i
BLACK TEA / ЧЁРНЫЙ ЧАЙ / 450 ml
Assam / Ассам
450i
Earl Grey / Эрл Грей
450i
Puer (10 y.o) / Пу-Эр (10 лет)
700i
GREEN TEA / ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ / 450 ml
Sencha / Сенча
450i
Jasmine flower / Цветок жасмина
450i
Tie Guan Yin Oolong / Те Гуань Инь Улун
650i
Milk Oolong / Молочный Улун
650i
Ginseng Oolong / Женьшень Улун
650i
NOVIKOV TEA COLLECTION (RONNEFELDT)
ЧАЙНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ НОВИКОВ (РОННЕФЕЛЬД) / 450 ml
Gu Zhang Mao Jian / Гу Джан Мао Джан
600i
Green Naranquilla / Зелёный чай с наранхиллой
600i
Oolong Vanilla-Orange / Улун с ванилью и апельсином
600i
HERBAL TEA / ТРАВЯНОЙ ЧАЙ / 450 ml
Chamomile / Ромашка
450i
Thyme / Чабрец
450i
Linden flowers / Цветы липы
450i
Mint / Мята
450i
Rosehip / Шиповник
500i
Roibos with caramel / Ройбуш с карамелью
500i
Egyptian Hibiscus / Египетский Гибискус
500i
Ivan-tea / Иван-чай
450i
Masala / Масала
500i
Alpine Forest/ Альпийский лес
450i
COFFEE / КОФЕ
Espresso
400i
Double Espresso
450i
Americano
400i
Ristretto
350i
Cappucino
500i
Latte
550i
Flat white
600i
Irish
900 i
Raf coffee
550i
Matcha
750i
Chef’s table
Шеф рекомендует
Стерлядь, запеченная в капустных листьях на 2 перс.
6990 i
Пожарская котлета
1400 i
Угольная треска
1700 i
Ростбиф «Россини»
2800 i